Наверх
  1. Здоровье
  2. Топ детских витаминов
0

Железо

 
 
Железо формирует мышцы и имеет важное значение для здоровых эритроцитов. Железодефицит - это риск в подростковом возрасте, особенно для девочек, когда у них начинается менструация. Хорошие источники железа включают говядину и другое красное мясо, индейку, свинину, шпинат, бобы и чернослив.
Что такое железо?
Железо - это минерал, который содержится в растениях и в живых организмах. Это важный компонент гемоглобина, часть эритроцитов, переносящий кислород из легких в организм. Железо дает гемоглобину силу «переносить» (связывать) кислород в крови, поэтому кислород добирается туда, куда ему нужно попасть.
Без достаточного количества железа организм не может производить гемоглобин и уменьшает количество эритроцитов. Это означает, что ткани и органы не получат необходимый им кислород.
Люди могут получать железо, употребляя в пищу продукты, такие как мясо и темно-зеленые листовые овощи. Железо также добавляется к некоторым продуктам, таким, как детское питание и крупы.
Как вы можете помочь своему ребенку получить достаточно железа?
Дети и подростки должны знать, что железо является важной частью здорового питания. Продукты, богатые железом, включают:
-говядина, свинина, птица и морепродукты
-тофу
-сушеные бобы и горох
-сухофрукты
-листовые темно-зеленые овощи
-обогащенные железом сухие завтраки, хлеб и паста
(Примечание: Железо из животных источников легче поглощается организмом, чем железо из растительных источников).
Чтобы помочь детям получить достаточно железа:
Ограничьте количество молока, которое они пьют, примерно до 16-24 унций жидкости (473-710 миллилитров) в день.
Подавайте молочные хлопья, укрепленные железом, до тех пор, пока детям не исполнится 18-24 месяца.
Подавайте богатые железом продукты вместе с продуктами, содержащими витамин С (такими, как помидоры, брокколи, апельсины и клубника). Витамин С улучшает процесс поглощения организмом железа.
Избегайте подачи кофе или чая во время еды - оба напитка содержат вещества, которые уменьшают способность организма поглощать железо.

В списке нет вашего варианта? Не проблема. Отправьте его нам и пользовательским голосованием мы определим его позицию в топе.

Добавьте изображение

Ваш вариант будет добавлен после проверки.

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.


    YandexVkontakte


    Больше из категории Здоровье